ウコンの植付け

秋ウコン7株、春ウコン7株を株間40cmで植付けた。

写真01は雑草を整理し、有機石灰とペレット鶏糞堆肥を散布してから、ミニ耕運機で3回掻き混ぜたウコン作付用地をレーキで均してから、株間40cmで秋ウコン7株、春ウコン7株を配置した所である。

01ウコンの植付け準備16-4-16 01ウコンの植付け準備

写真02はシャベルで深い穴を掘り下げ、種ウコンを埋めてから覆土し、鋤裏で十分に鎮圧した所である。

02ウコンの植付け16-4-16 02ウコンの植付け

写真03は収獲前のアスパラガスである。前年枝は枯れてしまっているが、今年の新枝葉は細いながらも各株から元気に伸びてきている。

03収獲前のアスパラガス16-4-16 03収獲前のアスパラガス

写真04は4株のアスパラガスから3本の新枝を収獲した所である。

04収獲したアスパラガス16-4-16 04収獲したアスパラガス

市販品と較べ、とても細い生育不良茎であるが、妻に夕食で油炒めにしてもらったら、春の香りがしっかりと口の中一杯に香ったのである。

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